เทคนิคการทบทวนวรรณกรรม Literature Review ภาค2
เนื่องจากวิทยานิพนธ์ของผมที่เป็นการพัฒนาเครื่องมือตรวจสอบระบบโซ่อุปทานของอุตสาหกรรมบริการ โดยใช้กรณีของการจัดการการดำเนินการในโรงแรม ดังนั้นในวิทยานิพนธ์จึงมีบทพิเศษสองบทที่เป็นการทบทวนวรรณกรรมในสองเรื่องใหญ่ๆ คือ
1. อธิบายเครื่องมือที่ต้องการจะพัฒนาที่เรียกว่า Quick Scan Audit Methodology (QSAM)
2. สรุปทบทวนการดำเนินการและโซ่อุปทานของโรงแรม
สิ่งที่สองบทนี้มีความแตกต่างจากบท Literature Review คือจุดมุ่งหมายที่เน้นการให้ความรู้และข้อมูลกับผู้อ่านในเรื่องเฉพาะ โดยเรื่องของการชี้ช่องว่างในวรรณกรรม (Gaps in Literature) นั้นไม่ได้เป็นส่วนสำคัญมากเท่าไหร่
ในงานวิทยานิพนธ์อื่นๆ อาจจะมีบทที่อธิบายอุตสาหกรรมที่เป็นกรณีศึกษาของงาน เช่น อุตสาหกรรมอาหาร หรือ การค้าปลีก หรือ อธิิบายโครงสร้างพื้นฐานทางเศรษฐกิจของประเทศ ในกรณีที่ใช้ประเทศนั้นๆ เป็นกรณีศึกษาหลัก
ส่วนตำแหน่งของบทนั้น อาจจะอยู่ก่อนหน้า หรือ อยู่หลังบททบทวนวรรณกรรมหลักก็ได้แล้วแต่ความเหมาะสม สำหรับวิทยานิพนธ์ของผมนั้น บทที่อธิบาย QSAM จะอยู่ก่อน Literature Review ตามด้วยบทที่เจาะเฉพาะ Hotel Operations & Supply Chains
Download
Chapter2 Quick Scan Audit Methodology
Chapter4 Hotel Operations and Supply Chain
Useful Link
เกร็ดการทำวิจัยจาก TourismLogistics.com: การเขียน Literature Review
Pairach Piboonrungroj, PhD 